XI FERIA NACIONAL APÍCOLA (Torrelavega, Cantabria)
PROGRAMA DE LA FERIA
SÁBADO 19
DE OCTUBRE
10:00
Apertura de la Feria. Exposición de material y productos apícolas
10:15 XI
Concurso de Dibujo “El mundo de las abejas”: Para niños/as de 4 a 12 años
10:30 Inauguración
oficial de la Feria por las autoridades
11:00 “ADULTERACIÓN
DE LA MIEL”
Ponente: D.
JORGE CÁCERES GIANNI (Doctor en Ciencias Químicas (Universidad Complutense de
Madrid)
12:00 "CLARIFICACIÓN
DE ETIQUETADO EUROPEO DE LA MIEL”
Ponentes: D.
ÁNGEL DÍAZ (Responsable Nacional de Apicultura de COAG). D. JOAO DIOGO CASACA
(FNAP – Federación Nacional de Apicultores de Portugal). Un representante de
UNAF (Unión Nacional de Apicultores Franceses y del Ministerio de Sanidad y
Consumo.
16:00 “VENTAJAS
DEL EMPLEO DEL ÁCIDO OXÁLICO EN EL TRATAMIENTO DE LA VARROA”
Ponente: D.
MIGUEL ÁNGEL RODRÍGUEZ (Director de VETOPHARMA - IBÉRICA)
16:45 "SITUACIÓN
ACTUAL DEL MERCADO DE LA MIEL”
Ponente: D.
IRIA COSTELA PEÑA (Licencia en Veterinaria - Servicios Técnicos de COAG)
18:00 “LA
TEMPERATURA EN LA COLMENA, TRABAJOS DE CAMPO; PRESENTACIÓN Y ANÁLISIS DE LOS
DATOS TÉRMICOS OBTENIDOS EN LAS COLMENAS DE DISTINTOS MATERIALES EN CONDICIONES
REALES”
Ponente: D.
FRANCISCO FERNÁNDEZ MEDINA (ACTUARIA APÍCOLA)
18:45 "ADULTERACIÓN
DE LA MIEL – MANUAL DEL DEFRAUDADOR”
Ponente: D.
JUAN CARLOS MERINO (Apicultor profesional)
21:00
Cierre de las instalaciones feriales
DOMINGO 20
DE OCTUBRE
10:00
Apertura de la Feria.
10:05 XI
Concurso de “POSTRES CON MIEL”
Con sus dos
categorías, Postres creativos y tradicionales. Recepción de Postres hasta
las 11:30 h
11:00 “PROTOCOLOS
DE ACTUACIÓN CONTRA LA AVISPA ASIÁTICA (VELUTINA)”
Ponente: D.
Manuel Andrade (Técnico en control de plagas)
13:30 Entrega
de premios de los Concursos de Postres y Dibujo
14:00 Degustación
de los Postres presentados al Concurso
15:00
Clausura de la Feria
Actividades
generales de la feria
Exposición de material y productos apícolas con cerca de 60 expositores
nacionales e internacionales.
Espacio monográfico sobre la Vespa velutina dedicado a la divulgación y a exponer
todas las novedades en la lucha contra esta especie invasora.
El rincón del apicultor. Espacio para mostrar inventos, ideas,
etc. La mejor idea tendrá un obsequio.
Ciclo de Conferencias Técnicas. Con aforo para 500 personas.
Demostración y presentación de maquinaria y productos
novedosos.
Actividades para niños: XI Concurso de Dibujo “El mundo de las abejas”, Globoflexia y Helados
con miel.
XI Concurso de “Postres con miel” con dos categorías, postres
creativos y tradicionales
Degustación de mieles y de los postres presentados al
concurso.
V Jornadas Gastronómicas “La miel en las cocinas de
Torrelavega” del día 12 al 20 de octubre en doce restaurantes de la
ciudad.
La Feria y todas las actividades se
desarrollarán en las instalaciones del Mercado Nacional de Ganados de
Torrelavega y permanecerá abierta ininterrumpidamente durante los
horarios que figuran en el Programa Oficial.
