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XI FERIA NACIONAL APÍCOLA (Torrelavega, Cantabria)

XI FERIA NACIONAL APÍCOLA (Torrelavega, Cantabria)
26/09/2019

PROGRAMA DE LA FERIA 

SÁBADO 19 DE OCTUBRE

10:00    Apertura de la Feria. Exposición de material y productos apícolas

10:15    XI Concurso de Dibujo “El mundo de las abejas”: Para niños/as de 4 a 12 años

10:30    Inauguración oficial de la Feria por las autoridades

11:00    “ADULTERACIÓN DE LA MIEL”

Ponente: D. JORGE CÁCERES GIANNI (Doctor en Ciencias Químicas (Universidad Complutense de Madrid)

12:00    "CLARIFICACIÓN DE ETIQUETADO EUROPEO DE LA MIEL” 

Ponentes: D. ÁNGEL DÍAZ (Responsable Nacional de Apicultura de COAG). D. JOAO DIOGO CASACA (FNAP – Federación Nacional de Apicultores de Portugal). Un representante de UNAF (Unión Nacional de Apicultores Franceses y del Ministerio de Sanidad y Consumo.

16:00   “VENTAJAS DEL EMPLEO DEL ÁCIDO OXÁLICO EN EL TRATAMIENTO DE LA VARROA”

Ponente: D. MIGUEL ÁNGEL RODRÍGUEZ (Director de VETOPHARMA - IBÉRICA)

16:45  "SITUACIÓN ACTUAL DEL MERCADO DE LA MIEL”

Ponente: D. IRIA COSTELA PEÑA (Licencia en Veterinaria - Servicios Técnicos de COAG)

18:00   “LA TEMPERATURA EN LA COLMENA, TRABAJOS DE CAMPO; PRESENTACIÓN Y ANÁLISIS DE LOS DATOS TÉRMICOS OBTENIDOS EN LAS COLMENAS DE DISTINTOS MATERIALES EN CONDICIONES REALES”

Ponente: D. FRANCISCO FERNÁNDEZ MEDINA (ACTUARIA APÍCOLA)

18:45  "ADULTERACIÓN DE LA MIEL – MANUAL DEL DEFRAUDADOR”

Ponente: D. JUAN CARLOS MERINO (Apicultor profesional)

21:00    Cierre de las instalaciones feriales

 

DOMINGO 20 DE OCTUBRE

10:00   Apertura de la Feria.

10:05    XI Concurso de “POSTRES CON MIEL”

Con sus dos categorías, Postres creativos y tradicionales. Recepción de Postres hasta las 11:30 h

11:00    “PROTOCOLOS DE ACTUACIÓN CONTRA LA AVISPA ASIÁTICA (VELUTINA)”

Ponente: D. Manuel Andrade (Técnico en control de plagas)

13:30    Entrega de premios de los Concursos de Postres y Dibujo

14:00    Degustación de los Postres presentados al Concurso

15:00    Clausura de la Feria

 

Actividades generales de la feria

Exposición de material y productos apícolas con cerca de 60 expositores nacionales e internacionales.

Espacio monográfico sobre la Vespa velutina dedicado a la divulgación y a exponer todas las novedades en la lucha contra esta especie invasora.

El rincón del apicultor. Espacio para mostrar inventos, ideas, etc. La mejor idea tendrá un obsequio.

Ciclo de Conferencias Técnicas. Con aforo para 500 personas.

Demostración y presentación de maquinaria y productos novedosos.

Actividades para niños: XI Concurso de Dibujo “El mundo de las abejas”,  Globoflexia y Helados con miel.

XI Concurso de “Postres con miel” con dos categorías, postres creativos y tradicionales

Degustación de mieles y de los postres presentados al concurso.

 

V Jornadas Gastronómicas  “La miel en las cocinas de Torrelavega” del día 12 al 20 de octubre en doce restaurantes de la ciudad.

La Feria y todas las actividades se desarrollarán en las instalaciones del Mercado Nacional de Ganados de Torrelavega y permanecerá abierta ininterrumpidamente durante los  horarios que figuran en el Programa Oficial.

 

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